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Donuts glassati
Prep. 40 min
Total 4 h
30 pezzi
Ingredients
Donuts
-
250 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
60 g di zucchero
-
60 g di burro a tocchetti
-
½ cucchiaino di aroma di vaniglia
-
500 g di farina di forza + q.b.
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
olio per frittura
Glassatura
-
200 g di zucchero
-
1 albume
-
4 - 5 gocce di succo di limone
-
1 punta di coltello di colorante alimentare (optional) rosa
-
codette colorate a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
50.8 mg
Protein
3 g
Calories
505 kJ /
120.7 kcal
Fat
2.6 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
21.4 g
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