Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jambalaya

Jambalaya

1 h

Zázvorky

Zázvorky

12 h 35 min

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10 min

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2 h 20 min

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50 min

Závin s červeným zelím a hruškami

Závin s červeným zelím a hruškami

2 h 40 min

Kapr ve vinné páře

Kapr ve vinné páře

45 min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10 min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 h 10 min

Žitné bulky

Žitné bulky

12 h

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1 h 50 min