Devices & Accessories
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych40 g suszonych pomidorów
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów50 g oliwy z oliwek
-
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
-
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
400 g wody
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
200 g kaszy kuskus
-
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
319.3 mg
Protein
8.5 g
Calories
1464.3 kJ /
350 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sałatki na cały rok
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pęczotto z bobem i cukinią
1 h
Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem
30 min
Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym
45 min
Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą
35 min
Sałatka z bakłażanem i soczewicą
40 min
Risotto z kimchi
35 min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 min
Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami
30 min
Tarta z orzechami pekan
2 h 30 min
Dyniowe ragout z ryżem
1 h
Makaron z sosem z buraków i serem feta
40 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min