Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g feijão branco
- 1300 g água
- 100 g bacon, cortado em cubos
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 4 dentes de alho
- 1 talo de salsão cortado em pedaços
- 100 g carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
- 200 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 150 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 lata de tomate pelado, com o molho
- 1 bouquet garni (VER DICA)
- 50 g vinho branco seco
- 3 pitadas de pimenta do reino em pó
- 350 g sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
- 1 cenoura em rodelas finas
- 100 g alho-poró em rodelas finas
- ½ c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2111.3 kJ / 504.6 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 36.4 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 761.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza calabresa
27h
Risoto de pera com gorgonzola
30 Min
Risoto básico
30 Min
Polenta com ragu de grão de bico
Brak ocen
Patê de queijos
5 Min
Pão enrolado com calabresa e erva doce
2h 15min
Burrito Sushi - TM6
45 Min
Framboesa Spritz
Brak ocen
Salada com Camarão e Manga
2 godz. 20 min
Sorvete de mandioca e coco
Brak ocen
Escondidinho de carne seca
1 godz. 55 min
Farinha de rosca grossa
5 Min