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Feijão tropeiro
Prep. 1 h 10 min
Total 13 h 15 min
6 porções
Ingredients
-
feijão seco roxinho150 g
-
água1800 g
-
folha de louro seco1
-
sal mais q. b. para ajustar o sabor1 c. chá de
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cebola1
-
dentes de alho2
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pimenta dedo-de-moça sem sementes½
-
linguiça calabresa cortada em rodelas finas100 g
-
bacon cortado em cubos pequenos (1 cm x 1 cm)100 g
-
farinha de mandioca crua200 g
-
couve cortadas em tiras finas5 folhas de
Nutrition per 1 porção
Calories
421 kcal /
1760 kJ
Protein
21 g
Fat
25 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
830 mg
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