Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
TM5 TM6

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.3 (8 ratings)

Ingredients

Lody mascarpone

  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 200 g mleka skondensowanego, słodzonego, schłodzonego
  • 400 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

  • 150 g jagód, mrożonych
    or 150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
  • 20 g cukru pudru
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g bez, grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
  • jadalny zamsz w sprayu, biały, do dekoracji (optional)
  • jagody, liofilizowane, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1672.4 kJ / 399.7 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
20.4 g
Fat
34 g
Saturated Fat
20.3 g
Fibre
0.4 g
Sodium
194 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes