Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
Ingredients
Lody mascarpone
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
-
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
Lody jagodowe
-
150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)150 g jagód, mrożonych
-
20 g cukru pudru
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
-
jadalny zamsz w sprayu (optional) biały, do dekoracji
-
jagody, liofilizowane (optional) do dekoracji
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1 h 45 min
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1 h 10 min
Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki
1 h
Gofry klasyczne
35 min
Deser lodowy Chai latte
15 h
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 h 40 min
Migdały w karmelu (guirlache nougat)
1 h 30 min
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2 h 45 min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30 min
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45 min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 h 30 min
Lody zabajone
9 h 15 min