Bacon Bomb

4.4 18 ratings

Prep. 45 min

Total 24 h

6 Portionen

Ingredients

Mac-and-Cheese-Füllung

Cheddar in Stücken (2-3 cm)
80 g
Gouda in Stücken (2-3 cm)
80 g
Butter weich
15 g
Weizenmehl
40 g
Milch
250 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Hörnchennudeln
150 g

Glasur

Honig
15 g
Olivenöl
8 g
Pfeffer
½ TL
Salz
1 TL
körniger Senf
25 g
Zitronensaft
5 g

Bacon-Netz und Fertigstellung

Hackfleisch, gemischt
1000 g
Brötchen vom Vortag eingeweicht und gut ausgedrückt
1
Ei
1
Salz
1 ½ - 2 TL
Pfeffer
1 TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Bacon
250 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2177 mg

Protein 48 g

Calories 3577 kJ / 855 kcal

Fat 61 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 25 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Recipes
Germany

You might also like...

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2 h

Langos klassisch

Langos klassisch

1 h 30 min

Carbonara-Lasagne

Carbonara-Lasagne

1 h

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4 h 30 min

Croque Monsieur

Croque Monsieur

20 min

Pizza Big-Mac-Style

Pizza Big-Mac-Style

1 h 30 min

Hackbällchen-Auflauf mit Kartoffeln

Hackbällchen-Auflauf mit Kartoffeln

1 h

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1 h

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

40 min

Tomaten-Sahne-Hähnchen mit Rösti-Ecken

Tomaten-Sahne-Hähnchen mit Rösti-Ecken

1 h 25 min

Gnocchi mit Chicken-Alfredo-Sauce

Gnocchi mit Chicken-Alfredo-Sauce

25 min

One-Pot-Paprika-Hähnchen

One-Pot-Paprika-Hähnchen

45 min