Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Wasser
- 150 g Milch
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 2 Eier (Größe M)
- 3 TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 300 g Champignons, frisch
- 45 g Olivenöl
- 600 g Rinderfilet (Rindslungenbraten), in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 75 g Zwiebeln, geschält, halbiert
- ½ TL bunte Pfefferkörner
- 250 g Sauerrahm
- 30 g Apfelessig
- 2 - 3 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt, abgetropft
- Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2591 kJ / 619 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1529 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
One Pot Feta Pasta
35min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10 min
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1h
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10 min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1 godz. 20 min
Reisfleisch One-Pot
45min
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min
Jägersauce mit Knödel
50min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45min
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35min