Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (optional)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 205.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45 min
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35 min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Vieiras con dos salsas
45 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Salmón especiado con patatas
1h
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Mini coca con ratatouille
25 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min