Burro all’orientale per barbecue
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Burro all’orientale per barbecue

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Ingredients

  • 40 g di datteri denocciolati essiccati
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco, tagliato a metà e privato dei semi
  • ½ mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 2 scalogni, tagliati a metà
  • ¾ di cucchiaino di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 250 g di burro, morbido, a pezzi
  • 50 g di tahina

Nutrition
per 20 porzioni
Calories
9573 kJ / 2287 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
41 g
Fat
24 g
Fibre
7.4 g

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