Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
Prep. 25 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen2
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Tomatenmark50 g
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Butter in Stücken60 g
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Olivenöl20 g
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Weizenmehl10 g
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Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)650 g
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stückige Tomaten400 g
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Wasser500 g
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Thymianblättchen, frisch (optional) und etwas mehr zum Dekorieren1 TL
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Pul Biber (optional)1 TL
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Schwarzkümmel-Samen (optional)½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Salz2 TL
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Möhren in Würfeln (1,5 cm)350 g
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Erbsen, TKErbsen, frisch250 g
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Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)600 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
594 kcal /
2485 kJ
Protein
23 g
Fat
41 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
18 g
Sodium
417 mg
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