Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Köfteauflauf (İzmir Köfte)
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 Portionen
Ingredients
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Brot, altbacken in Stücken (2-3 cm)80 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Petersilie abgezupft10 g
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Rinderhackfleisch zerzupft500 g
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Ei1
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Salz1 ¾ TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß3 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Tomatenmark100 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen550 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
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Kartoffeln in Scheiben (5 mm)400 - 500 g
-
grüne Paprika in Stücken (3-4 cm)2 - 3
-
Tomaten geviertelt1 - 2
Nutrition per 1 Portion
Calories
612 kcal /
2562 kJ
Protein
30 g
Fat
38 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
1287 mg
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