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Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
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Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
10 raciones
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Ingredients

  • 6 dientes de ajo
  • 1 - 2 chiles frescos (verdes o rojos)
  • 60 g de mantequilla
  • 2000 g de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
  • 50 g de whisky
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins®)
  • 150 g de kétchup
  • 700 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 36.24 g
Calories 1122 kJ / 268 kcal
Fat 11.44 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 5.14 g

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