Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 150 g de fèves fraîches ou surgelées
- 200 g de carottes, détaillées en tagliatelles
- 200 g de courgettes, détaillées en tagliatelles
- 16 œufs de caille
- 10 g de beurre, pour les moules
- 10 g de farine de blé, pour les moules
- 1 pâte feuilletée maison
- farine de blé, pour les moules
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 150 g de lait
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 pincées de fleur de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1404 kJ / 337 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 22.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 min
Croissants façon pain au chocolat
3h 35min
Verrines "toutes vertes"
30 min
Légumes en Wellington
2 godz. 10 min
Couronne fruitée
6h
Terrine en fraîcheur de crudités
4h 10min
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Salade de petits légumes au chèvre
35 min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 min
Alfajores à la coco et au caramel
1h 15min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 Std.