Cheesecake au caramel au beurre salé

Cheesecake au caramel au beurre salé

4.5 380 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h
6 parts

Ingredients

Le cheesecake (la veille)
  • de beurre et un peu pour le moule
    60 g
  • de biscuits speculoos
    200 g
  • de fromage à tartiner type Philadelphia
    450 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • œufs
    2
  • de sucre en poudre
    80 g
Le caramel au beurre salé (le jour même)
  • de sucre en poudre
    200 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g

Nutrition per 1 part

Calories 745 kcal / 3107 kJ
Protein 12 g
Fat 44.3 g
Carbohydrates 74.2 g

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