Beeren-Kranz mit Blüten
TM6 TM5

Beeren-Kranz mit Blüten

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Ingredients

  • 150 g Zucker
  • 50 g Mandeln
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 220 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 150 g Frischkäse
  • 220 g Mascarpone
  • 75 g Sahne
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 5 g Fruchtsirup (z. B. Himbeer-Geschmack)
  • 300 g frische, gemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
  • 10 - 15 g essbare Blüten
  • 10 g Minzblätter

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1927.1 kJ / 461 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40 g
Fat
31 g
Saturated Fat
17 g
Fibre
2 g
Sodium
175 mg

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