Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
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Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

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Ingredients

Torrijas

  • 370 g de leche condensada
  • 600 g de agua
  • 4 - 6 tiras de piel de limón
  • 1 palo de canela, al gusto
  • 16 rebanadas de pan del día anterior
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Salsa de chocolate

  • 150 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 25 g de aceite de girasol
  • fresas en rebanadas para decorar

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1076 kJ / 257 kcal
Protein
6.5 g
Carbohydrates
38.3 g
Fat
9.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
2.8 g
Sodium
188.9 mg

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