Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso Venere
- 4 uova
- 200 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di piselli surgelati
- 150 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- 10 pomodorini ciliegia a metà o in quarti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1843 kJ / 440.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 64.9 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1024.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di cereali misti e verdure
1 Std. 15 Min
Cous cous con sgombro e olive
30 Min
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40 min
Insalata nizzarda
30 Min
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40 min
Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
30 Min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 Min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 min
Crostata di pomodori con pesto
1 godz. 30 min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 min
Insalata di farro vegetariana
1 godz. 30 min