Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gestoomde rijst
- 1000 g water
- 1 tl zout
-
350
g korte korrel rijst
or 350 g sushirijst
Kip katsu curry
- 15 g olie, plus extra voor het bakken
- 5 knoflookteentjes
- 120 g uien, in grote stukken gesneden (2 cm)
- 200 g wortelen, in plakjes gesneden (1 cm)
- 1 ½ el currypoeder
- 145 g bloem
- 500 g kippenbouillon (zie tip)
- 20 g bruine suiker
- 15 g Japanse sojasaus (of shoyu)
- ½ tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 laurierblad, gedroogd
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 eieren, medium (53-63 g), opgeklopt
- 160 g panko paneermeel
- 4 kippenborstfilets, (ca. 180 g per stuk)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Carbohydrates
- 145.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1192.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30 min
Courgette en ham lasagne
1h 5 min
Gestoomde Chinese groenten
No ratings
Sushi tacos
No ratings
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 min
Tomaat basilicum spread
5 min
Dadel curry dip
5 min
Gozleme
1h 40 min
Rucola taart
No ratings
Zoetzure vis met rijst
1h 5 min
Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm
4 Std.
Pulled pork burgers
No ratings