Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
TM6 TM5

Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami

4.6 (33 ratings)

Ingredients

  • 25 g grzybów, suszonych, np. borowików lub podgrzybków
  • 300 g napoju sojowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 510 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 700 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 10 g sosu sojowego
  • czarnuszka, do posypania (patrz wariant)

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
591.1 kJ / 141.3 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
23.8 g
Fat
3.1 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
1.9 g
Sodium
201.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes