Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem
TM5 TM6

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

4.9 (77 ratings)

Ingredients

Muffiny:

  • 1 kus vanilkového lusku, vydlabaná dužina
    or 10 kapek vanilkového extraktu
  • 180 gramů cukru krupice
  • 150 gramů polotučného mléka
  • 160 gramů oleje
  • 2 vejce
  • 3 polévkové lžíce rumu
  • 260 gramů polohrubé mouky
  • 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
  • 150 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení

Krém z mascarpone:

  • 250 gramů mascarpone
  • 25 gramů moučkového cukru, nebo dle chuti
  • ½ - 1 kus limetky, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 50 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení

Nutrition
per 1 kus
Calories
1319 kJ / 315 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
27.9 g
Fat
19.4 g
Fibre
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes