Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10 phút
Ryba w stylu Veracruz
45min
Zupa krem z ziemniaków XXL
55min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 Min
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1 Std. 30 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10 phút
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 Min