Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 diente de ajo
- 50 g de aceite vegetal
- 250 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortados en cubos (3 cm), secada con toallas de papel
- 80 g de jengibre, cortado en rodajas (2 mm)
- 120 g de cebolla, en trozos
- 120 g de zanahoria, cortado en trozos
- 1000 g de agua
-
1
cdita caldo de verduras en pasta
or 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) - 200 g de papa, cortado en cubos (2 cm)
- 150 g de chucrut, escurrido
- 1 cda cúrcuma en polvo
- 240 g de frijol bayo cocido, escurrido
- hoja de perejil fresco, picado, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1192.4 kJ / 285 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 15.7 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 220.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Lentejas estofadas
9h
Lentejas con chorizo
1 Std. 30 Min
Sopa de lentejas
1 Std. 30 Min
Carne en su jugo
35 Min
Frijoles puercos
15min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 Std.
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1h 45min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15min
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4h 10min
Sopa de coliflor y pollo
40 Min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 Min