Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 diente de ajo
- 50 g de aceite vegetal
- 250 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortados en cubos (3 cm), secada con toallas de papel
- 80 g de jengibre, cortado en rodajas (2 mm)
- 120 g de cebolla, en trozos
- 120 g de zanahoria, cortado en trozos
- 1000 g de agua
-
1
cdita caldo de verduras en pasta
or 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) - 200 g de papa, cortado en cubos (2 cm)
- 150 g de chucrut, escurrido
- 1 cda cúrcuma en polvo
- 240 g de frijol bayo cocido, escurrido
- hoja de perejil fresco, picado, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1192.4 kJ / 285 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 15.7 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 220.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de lentejas
1 Std. 30 Min
Pollo asado con verduras
1 Std. 10 Min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 Min
Bebida superhidratante para el desayuno
15 Min
Sopa de pollo con verduras
40 Min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 Min
Frijoles de olla en cocción lenta
5 Std.
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4h 10min
Cazuela de porotos con rabas y camarones
6 Std. 10 Min
Estofado de res
1 Std. 40 Min