Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
- 15 g mąki pszennej
- 250 g białego wina, wytrawnego
-
200
g dżemu jagodowego
or 200 g dżemu z czarnej porzeczki - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 500 - 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 łyżka masła
- 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 393.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45 min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Pieczona szynka (kulka)
50h
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 godz.
Gulasz z ziemniakami
45min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min