Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruchy spód
- 80 g cukru
- 120 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
Jabłka
- 4 - 6 jabłek, twardych (łącznie ok. 1000 g, patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g cukru
Pieczenie i krem budyniowy
- 40 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- masło, do natłuszczenia
- 80 g cukru
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
35
g skrobi ziemniaczanej
or 35 g skrobi kukurydzianej - 1 szczypta soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525.4 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 61.3 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 54.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciastka z kremem orzechowym
1 godz. 20 min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 godz. 20 min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2hod. 50min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Mini serniczki z kawą zbożową
30 min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1 godz. 20 min
Warkocze orzechowe
2 godz.
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1h 50min
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Cynamonki
2h 15min