韭菜猪肉水饺
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韭菜猪肉水饺

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Ingredients

面团

  • 150 克 水
  • 300 克 中筋面粉
  • 3 克 盐 ,约½茶匙

馅心

  • 300 克 猪肉肉糜
  • 350 克 韭菜 ,切约2厘米段
  • 15 克 麻油
  • 20 克 料酒
  • 10 克 生抽
  • 1 克 糖 ,约¼茶匙
  • 1 克 白胡椒粉 ,约¼茶匙
  • 5 克 盐

Nutrition
per 1 人份
Calories
2257.2 kJ / 539.5 kcal
Protein
23.6 g
Carbohydrates
61.9 g
Fat
21 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
4.3 g
Sodium
912.9 mg

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