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Mini pavlovas com gelado de framboesa
Prep. 1 h
Total 13 h
12 unidades
Ingredients
Mini pavlovas
-
açúcar80 g
-
claras de ovo à temperatura ambiente4
-
vinagre½ c. chá de
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
amido de milho20 g
Molho de framboesa
-
framboesas300 g
-
açúcar90 g
-
sumo de limão30 g
Gelado de framboesa
-
natas300 g
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leite400 g
-
gemas de ovo4
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
açúcar120 g
Montagem
-
natas c/ 35% de gordura bem frias300 g
-
frutos vermelhos p/ guarnecer100 g
Nutrition per 1 unidade
Calories
331.7 kcal /
1387.7 kJ
Protein
4.4 g
Fat
21.1 g
Carbohydrates
33.1 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
12.6 g
Sodium
53.5 mg
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