Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
孜然牛肉馅
- 60 克 红萝卜 ，去皮，切丁(约2公分)
- 5 克 新鲜姜
- 80 克 洋葱 ，切丁(約1公分)
- 20 克 食油
- 2 汤匙 黑酱油
- 1 汤匙 米酒
- 1 汤匙 水
- ¼ 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 孜然粉 ，适量调味
- 200 克 牛肉 ，切丁(約1公分)
面包
- 60 克 水
- ½ 茶匙 即发干酵母
- 20 克 糖
- 210 克 面粉 ，额外准备撒粉用
- ¼ 茶匙 盐
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 食油
蒸包子
- 600 克 水
- Nutrition
- per 1 个
- Calories
- 104 kJ / 247 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
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