Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

2 porții

Ingredients

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (optional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22 g

Calories 1433 kJ / 341 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete favorite Thermomix® 10 Recipes
International

You might also like...

Unt cu usturoi și verdețuri

1h 10min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Fettucine cu roșii și crevete

50min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Păstrăv cu sos olandez

50min