Pains aux pépites de chocolat et pralin

Name: Pains aux pépites de chocolat et pralin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 260 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 15 g de sucre de canne; 30 g de pralin; 500 g de farine de blé; 40 g de beurre doux; 1 c. à café bombée de sel

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 portions

Ingredients

de chocolat noir ou au lait, en morceaux
200 g
d'eau
260 g
de levure boulangère fraîche émiettée
25 g
2 c. à café de levure boulangère sèche
de sucre de canne
15 g
de pralin
30 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de beurre doux à température ambiante
40 g
de sel
1 c. à café bombée