Compatible versions
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g Semmelbrösel, vegan
- 80 g Haselnüsse, ganz
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
- 4 EL vegane Margarine, etwas mehr zum Einfetten
- 160 g Nussnougat, gekühlt (vegan)
- 800 g Zwetschken, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- ½ TL Salz
- ½ TL Gewürznelken
- 85 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 10 g Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 10 - 15 g Zitronensaft, frisch gepresst, je nach Säuregrad der Zwetschken
- 2 EL Staubzucker
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1771 kJ / 423 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 355 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dotterbusserl
50min
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Polo Nero
50min
Windringerl
3 Std.
Österreichischer Brunch
4h 35min
Schokokipferl
1 Std. 30 Min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15 Std.
Lasagne
1 Std. 45 Min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1 Std. 30 Min
Schokogugels mit Schlagobers
1hod.
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1hod.
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min