Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 Stück
Ingredients
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Semmelbrösel vegan160 g
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Haselnüsse, ganz80 g
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Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)400 g
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vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten4 EL
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Nussnougat gekühlt (vegan)160 g
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Zwetschken, frisch (siehe Tipp)800 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche100 g
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Salz½ TL
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Gewürznelken½ TL
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Zucker85 g
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Zimtstange1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)10 g
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Zitronensaft, frisch gepresst je nach Säuregrad der Zwetschken10 - 15 g
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Staubzucker2 EL
Nutrition per 1 Stück
Calories
423 kcal /
1771 kJ
Protein
8 g
Fat
13 g
Carbohydrates
72 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
355 mg
