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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauce pour salade César
Prep. 5 min
Total 10 min
500 g
Ingredients
-
d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)200 g
-
de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture60 g
-
de poivre noir en grains¼ c. à thé
-
jaunes d'œufs2
-
gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)2
-
filets d'anchois à l'huile3
-
de jus de citron20 g
-
de moutarde de Dijon15 g
-
sel selon le goût
Nutrition per 500 g
Calories
2141.9 kcal /
8961.8 kJ
Protein
32.8 g
Fat
228 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
42.6 g
Sodium
1453 mg
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