Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Losos, brambory a brokolice
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na malé kousky
- 450 gramů brokolice, na malé růžičky
- ¾ čajové lžičky soli
- 20 gramů oleje
- 20 gramů citrónové šťávy
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- ½ čajové lžičky kurkumy (optional)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 špetka pálivé papriky
- 500 gramů filetů z lososa (4 filety)
Koprová omáčka
- ½ svazku čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů mléka
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hořčice
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min
Snídaně s lososem a avokádem
20 min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Pas d’évaluation
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1h
Losos s bramborovou kaší
55min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min