Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką

Name: Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: masło; 70 g cukru; 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 30 g mąki pszennej; 40 g masła; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 30 g orzechów pekan; 300 g borówek, świeżych; 225 g mąki pszennej; 170 g jogurtu naturalnego; 70 g oleju; 140 - 170 g cukru; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 2 jajka, rozmiar L; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; ½ łyżeczki soli; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

4.6 (942 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 1h

Serving size 8 porcji

Ingredients

masło, do natłuszczenia

70 g cukru
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g mąki pszennej
40 g masła, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
30 g orzechów pekan, posiekanych
or 30 g orzechów włoskich, łuskanych, posiekanych

300 g borówek, świeżych
or 300 g borówek, mrożonych
225 g mąki pszennej
170 g jogurtu naturalnego, w temp. pokojowej
70 g oleju
140 - 170 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
or 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
2 jajka, rozmiar L, w temp. pokojowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1900 kJ / 454.1 kcal
Protein: 6.9 g
Carbohydrates: 68 g
Fat: 18.3 g
Saturated Fat: 5.1 g
Fibre: 2.3 g
Sodium: 379.7 mg