Lasagna autunnale

Lasagna autunnale

4.8 40 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

250 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di speck a listarelle
90 g di olio extravergine di oliva
650 g di funghi misti a tocchetti

Besciamella

80 g di burro a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
200 g di Gouda a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1212 mg

Protein 41.4 g

Calories 3327 kJ / 795.1 kcal

Fat 50.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 19.9 g

Carbohydrates 46.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Lasagne zucca e salsiccia

2 h

Arrosto con contorno di castagne e patate

2 h

Parmigiana di patate e zucchine

1 h 15 min

Lasagne salsiccia e mozzarella

1 h 40 min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2 h

Lasagna di zucchine al pesto

50 min

Crostata di castagne, funghi e mirtilli

1 h 30 min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5 h 30 min

Lasagne di verza

2 h 30 min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 h

Pinsa farcita

3 h

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 h 30 min