Meloen en komkommer Sour (mocktail)

Name: Meloen en komkommer Sour (mocktail)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 glazen
Ingredients: 400 g meloen; 200 g komkommer; 5 g basilicum, vers; 100 g vers geperst citroensap; 50 g vers geperst limoensap; 1 eiwit; 500 g ijsblokjes; 40 - 60 g agavesiroop; 200 - 250 g tonic; ijsblokjes; limoenschil

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 glazen

Ingredients

meloen ontpit, in stukken gesneden, plus extra in balletjes om op te dienen
400 g
komkommer geschild, in stukken gesneden
200 g
basilicum, vers blaadjes, plus extra voor het opdienen
5 g
vers geperst citroensap
100 g
vers geperst limoensap
50 g
eiwit
1
ijsblokjes
500 g
agavesiroop naar smaak
40 - 60 g
tonic naar smaak
200 - 250 g
ijsblokjes voor het opdienen
limoenschil voor het opdienen