Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

4.4 45 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

10 Stück

Ingredients

Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)
90 g
Mandeln
25 g
Butter in Stücken
65 g
Zucker
80 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Frischkäse
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
15 g
Heidelbeeren
125 g
Lemon Curd (siehe Tipp)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 140 mg

Protein 5 g

Calories 1257 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 h 40 min

Blaubeer-Cheesecake

Blaubeer-Cheesecake

8 h 20 min

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9 h 35 min

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

1 h 45 min

Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

3 h 30 min

Schnelle Erdbeer-Tarte

Schnelle Erdbeer-Tarte

2 h

Holunderblüten-Torte

Holunderblüten-Torte

6 h

Erdbeer-Knusper-Torte mit weißer Schokolade

Erdbeer-Knusper-Torte mit weißer Schokolade

1 h 30 min

Heidelbeer-Trüffel-Becher

Heidelbeer-Trüffel-Becher

2 h

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1 h 10 min

Schokoladen-Panna-Cotta

Schokoladen-Panna-Cotta

4 h 30 min

Mohn-Rugelach

Mohn-Rugelach

3 h