Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

4.4 45 ratings

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

10 Stück

Ingredients

Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)
90 g
Mandeln
25 g
Butter in Stücken
65 g
Zucker
80 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Frischkäse
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
15 g
Heidelbeeren
125 g
Lemon Curd (siehe Tipp)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 140 mg

Protein 5 g

Calories 1257 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Lemon-Curd-Tiramisu

Lemon-Curd-Tiramisu

4 h 30 min

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25 min

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

6 h 30 min

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6 h 30 min

Himbeer-Kokos-Tiramisu

Himbeer-Kokos-Tiramisu

8 h 15 min

Himbeer-Törtchen

Himbeer-Törtchen

2 h 40 min

Erdbeer-Brownie-Kuchen

Erdbeer-Brownie-Kuchen

3 h 40 min

Rhabarber-Kokosmakronen Tartelettes

Rhabarber-Kokosmakronen Tartelettes

2 h 15 min

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

1 h

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

2 h 30 min

Limoncello-Torte

Limoncello-Torte

2 h 30 min

Schokoladen-Mandel-Tarte

Schokoladen-Mandel-Tarte

45 min