Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip
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Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

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Ingredients

  • 40 g de harina de trigo
  • 1 ½ cditas de paprika
  • 2 huevo
  • ¾ cditas sal más 1 pizca
  • 1 pizca de pimienta blanca molida
  • 30 g de palomitas con sal
  • 30 g de pan, ligeramente duro, en piezas
  • ½ ramillete cilantro, fresco y más, picado, para espolvorear
  • 15 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cditas de ralladura de lima
  • 5 g de aceite de oliva
  • 200 g de crema ácida
  • 300 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel en piezas
  • ¾ cditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 3 rebanada pan de caja blanco rebanado para tostar sin corteza, en trozos
  • 90 g de queso crema
  • 50 g de leche
  • de agua para humedecer las manos
  • de aceite vegetal para freír

Nutrition
per 1 porción
Calories
2033.8 kJ / 486.1 kcal
Protein
28.2 g
Carbohydrates
32.8 g
Fat
27.4 g
Saturated Fat
12.7 g
Fibre
4.7 g
Sodium
982.7 mg

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