Courgette-suppe med basilikum og cashew

Courgette-suppe med basilikum og cashew

No ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portioner

Ingredients

ris, brune
20 g
cashewnødder, rå
50 g
olivenolie
15 g
løg opdelt
100 g
courgetter skåret i stykker (5 cm)
800 g
fed hvidløg
2
basilikum, frisk stilke og blade
20 g
kogt vand, fra grøntsager
450 g
450 g hønsefond
mynteblade, friske plus ekstra til pynt
5 g
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
1 - 2 knivspidser

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 780 kJ / 187 kcal

Fat 11.6 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forårssupper 10 Recipes
International

You might also like...

Blomkålssuppe med ost

30min

Krydret marokkansk linsesuppe

40min

Misosuppe med tofu

Pas d’évaluation

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Pas d’évaluation

Vietnamesisk pho

1h 50min

Miso kyllinge suppe

Pas d’évaluation

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Pas d’évaluation

Aubergine cream soup

Pas d’évaluation

Kyllingelaksa

30min

Show all

Show all