![Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1badb0b367d5055ebefe4d8c0188ab36/Derivates/4ca5d062defb1e44f3efd04a27fd15aa086491d8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Walnüsse, halbiert
- 40 g Haselnüsse, ganz
- 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 10 g Butter
-
150
g Marillen, frisch, in Scheiben geschnitten (1 cm)
or 50 g getrocknete Marillen, entsteint, gewürfelt (0,5 cm) - 1 Knoblauchzehe
- 60 g Zwiebeln
- 15 g Olivenöl
- 80 g Speckwürfel
- 400 g Fisolen, frisch, geputzt und halbiert
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 TL gemischte Kräuter, frisch z.B. Petersilie, Thymian
- 2 - 3 Prisen Salz
- 40 g Parmesan, gehobelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2247 kJ / 537 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 495 mg
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