Salată de orez cu legume
TM6 TM5 TM31

Salată de orez cu legume

3.3 (11 ratings)

Ingredients

Salată de orez

  • 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 1 lingură pătrunjel verde, doar frunzele
  • 100 g ceapă, sferturi
  • 100 g ardei grași roșii, sferturi
  • 600 g apă
  • 120 g orez
  • 100 g dovlecel, cuburi (1 cm)
  • 100 g vânătă, cuburi (1 cm)

Dressing

  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 20 g zeamă de lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură oțet de vin roșu
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • 1 linguriță miere
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
848 kJ / 203 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
13.3 g
Fat
15.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes