Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

2.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

10 porties

Ingredients

bruin lijnzaad
35 g
gepelde walnoten
75 g
ui in stukken
60 g
knoflookteentjes geschild
2
olie en een beetje extra
30 g
champignon de Paris, vers
225 g
verse bruine paddenstoelen
225 g
rijst, voorgekookt gekookt
325 g
linzen gekookt, zonder bouillon
175 g
panko paneermeel
60 g
fijn zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
balsamicoazijn
30 g
sojasaus
30 g
hamburger broodjes
8 - 10
mayonaise veganistisch, naar smaak, om te serveren
mosterd veganistisch, naar smaak, om te serveren
sla om te serveren
8 - 10 bladeren
tomaten in plakjes om te serveren
2
ketchup veganistisch, naar smaak, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 972 mg

Protein 14 g

Calories 1858 kJ / 442 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Brak ocen

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Brak ocen

Mini Burgers

Brak ocen

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Brak ocen

Inktvis "à Lagareiro"

Brak ocen

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Brak ocen

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Brak ocen

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Brak ocen

Plakje marmercake met perzikvulling

Brak ocen

Cookie Monster Cheesecake IJs

8 godz. 25 min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 godz. 20 min