Affogato al caffè

4.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 23 h

8 porzioni

Ingredients

Gelato alla vaniglia

140 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
caffè espresso caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 66.5 mg

Protein 4.3 g

Calories 989.8 kJ / 236.6 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insolito dessert 21 Recipes
Italy

You might also like...

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3 Std. 30 Min

Cacio e pepe

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1 Std. 20 Min

Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote

1 Std. 15 Min

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

1 Std. 15 Min

Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert

1 Std. 15 Min

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 Min

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1 Std. 30 Min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min