Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

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Prep. 45 min

Total 1 h 15 min

10 morceaux

Ingredients

Pâte à gaufrettes

de farine tout usage
85 g
d'huile végétale
85 g
de lait entier
60 g
de sucre
70 g
œufs de gros calibre
2
blanc d'œuf d'un gros œuf
1
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de sel
¼ c. à thé

Fromage

d'édam coupé en morceaux
200 g
200 g de gouda, coupé en morceaux

Confiture de mûres

de mûres
340 g
de sucre
115 g
de fécule de maïs
1 c. à soupe
d'eau
115 g

Gaufrettes roulées

huile antiadhésive en aérosol
sucre à glacer (optional) pour saupoudrer

Nutrition per 1 morceau

Calories 290.2 kcal / 1214.1 kJ

Protein 8.5 g

Fat 15.8 g

Carbohydrates 29.4 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 4.6 g

Sodium 246.6 mg

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