Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 godz. 45 min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2 godz. 45 min
Tarta z gruszkami i serem brie
1 godz. 25 min
Pizza 4 sery
2h 15min
Pizza z kurczakiem tandoori
1 Std. 45 Min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 godz. 35 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min