Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pruimtomaten, stevig, die in hun geheel in de invoeropening passen (2 tomaten)
- 150 g ijsbergsla, het dikste deel vande kern verwijderd, in 3-4 porties, die in de invoeropening passen
- 70 g ui, verticaal doormidden gesneden
- 130 g prei, in stukken, die in de invoeropening passen
- 180 g gemengde paprika's, in 4 partjes gesneden, zaadjes en vliezen verwijderd
- 80 g champignon de Paris, vers, heel, steeltjes verwijderd (ongeveer 6-7 champignons)
- 100 g wortelen, geschild
- 150 g Emmental, in stukken gesneden, die in de invoeropening passen
- ½ bos verse peterselie, harde stelen verwijderd
- 150 g crème fraîche
- 40 g olijfolie
- 50 g verse jonge spinazie
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 6 tarwebloem tortilla's
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1654.1 kJ / 395.3 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 36.7 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 812 mg
In Collections
Alternative recipes
Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
1h 10 min
Vegan Caesar saladedressing
No ratings
Vegan citroen en zwarte thee taart
No ratings
Rabarber-citroen cookies
1h
Suikervrij bananenbrood
1h 15 min
Druiven en cava trifle
No ratings
Ratatouille galette
1h 30 min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Knapperige zaadstokjes met spek en kaas
35 min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Driekoningentaart met appel en kaneel
3h
Tomaat en basilicum kip quiche
1h