![Nachos di carote con guacamole Nachos di carote con guacamole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0bc86208002760c8b257277080300fc7/Derivates/e44b079e08bf2601c59ad57894d1bbf907ce6b32.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di carote, sbucciate
- 40 g di farina di ceci
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, privato dei semi, a pezzi più un extra a fette sottili per servire
- 1 - 2 avocado, maturi (circa 275 g), sbucciati, a pezzi
- ½ cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di pepe macinato
- 50 g di pomodoro privati dei semi e tagliati a cubetti (5 mm)
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 945.3 kJ / 225.9 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 656.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Crepes rosa con hummus di ceci
35 min
Gnocchi di broccoli
1h
Cocktail Rossini
10min
Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
4h
Hummus
10min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Polvorones de Día de Muertos
1h 10min
Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo
15 min
Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)
1h
Curry di ceci (vegan)
1h
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola
40 min