Insalata di cetriolo alla tailandese (TM6)
TM6

Insalata di cetriolo alla tailandese (TM6)

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 100 g di cipolla rossa a metà in senso verticale
  • 2 cetrioli (circa 400 g ciascuno) non sbucciati, privati delle estremità e divisi a metà nel senso della lunghezza
  • 50 g di arachidi tostate salate
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 20 g di salsa di pesce
  • 20 g di zucchero
  • 30 g di olio di semi di girasole
  • 1 peperoncino piccante fresco, privato dei semi, tagliato a fette sottili (2 mm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di coriandolo fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
575.8 kJ / 137.6 kcal
Protein
3.6 g
Carbohydrates
12.3 g
Fat
9.6 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
2.4 g
Sodium
424.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes