Skip to main content Search
Buchstabensuppe

Buchstabensuppe
4.1 489 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Suppengemüse (Sellerie, Möhre, Porree), in Stücken
    300 g
  • neutrales Öl
    30 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 geh. TL
    3 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • Salz
    1 TL
  • Suppennudeln (z. B. Buchstabennudeln oder Reisnudeln) mit ca. 10 Min. Garzeit
    100 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Brühwürstchen in Scheiben (siehe Tipp)
    280 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer zum Abschmecken
  • Petersilie abgezupft
    ¼ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1326.3 mg
Protein 17.8 g
Calories 1746 kJ / 417.3 kcal
Fat 25.5 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sofort satt 20 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Recipes
Germany

You might also like...

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

3.8(75)

35 мин.

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

3.6(232)

30 мин.

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

4.3(217)

1ч. 50 мин.

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

3.7(684)

45 мин.

Schneller One-Pot-Tomaten-Reis

3.6(179)

1ч. 5 мин.

Cheese-Makkaroni

3.8(700)

30 мин.

Erbsen-Möhren-Eintopf

4.4(288)

1ч.

Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix Friend

4.4(220)

1ч. 10 мин.

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

4.4(246)

1ч.

Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern

4.1(673)

50 мин.

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

4.3(273)

50 мин.

Vorrats-Tortellini-Suppe

4.5(817)

40 мин.