Compatible versions
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almôndegas e couves-de-bruxelas
- 1 dente de alho (optional)
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- 1 pé de salsa
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm)
- 60 g sobras de pão partido em pedaços, embebidas em água e espremidas
- 60 g leite
- 300 g carne de vaca picada
- 100 g carne de porco picada
- 1 ovo
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g couves-de-bruxelas cortadas ao meio
Sopa de legumes
- 70 g cebolo (spring onion), cortado em pedaços
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 500 g mistura de legumes (cenoura, feijão-verde, curgete, aipo, tomate, folhas de acelga), cortados em pedaços (2 cm)
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2408.9 kJ / 575.7 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 34.1 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 874.9 mg
Alternative recipes
Sopa de entulho com tortellini
30 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Sopa de nabo e alho-francês
1 godz.
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1 godz.
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1h 50min
Magia em sua casa - Bolo
1 godz. 20 min
Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
No ratings
Magia em sua casa - 3 níveis
1 godz. 20 min
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1 godz.
Magia em sua casa
1h 30min
Sopa de vegetais com peru
40min